創業75年を迎えた『551蓬莱』と聞くと、まず『豚まん』を思い浮かべますよね。
ひとつひとつ手作りで、10年間で売れる数は年間6200万個で地球3.5周分！(たとえが大阪らしいですね～笑)
そんな豚まんは、551蓬莱の永遠の主役です。
私も大好きで定期的に通販で購入したりしているのですが、豚まんだけではなく『あんまん』も美味しくて人気なんですよ。
そこで今回は、551蓬莱の隠れた名品『あんまん』がどこで売ってるのか？冷凍保存した場合の温め方やカロリーなどについてもお伝えします。
551蓬莱のあんまんはどこで売ってる？
中華スイーツの王道『あんまん』が551蓬莱で買えるなんて…！と思った方も多いのではないでしょうか？
それもそのはず、551蓬莱の『あんまん』が買える店舗は大阪・難波は戎橋商店街の中心にある551蓬莱の本店のみで、数量限定なので売り切れていることもしばしば。
他には通販でのみ販売しています。
あんまん
大阪本店と通信販売でしか買えない幻の一品。出来たてを買えるのはここしかない。今回一番買いたかったものである。
なめらかな小豆と黒ごまの餡がたまらなく美味しい。#551蓬莱検証 pic.twitter.com/5CUfOBjoHv— 湾岸の桜吹雪™ (@wangan1987skr) May 3, 2022
大阪の本店には行くことが難しい方も多いと思いますが、公式オンラインショップの他に、AmazonやYahoo!ショッピングでも取り扱いがあります。
ちなみに、本店のレストランで食べると、あんまん1個250円です。
楽天では、近鉄百貨店が出品している551蓬莱の豚まんやしゅうまいのセットが販売されていますが、あんまんが入ったセットの販売はありません。
『蓬莱本館』のあんまんは販売されていますが、『551蓬莱』とはまったくの別会社ですので、注意してくださいね。
551蓬莱のあんまんは冷凍OK！温め方は？
551蓬莱のあんまんをセットで購入しても一気に食べれない…なんて悩んでいる方。
届く商品はチルド状態で賞味期限は製造日を含め5日間すが、1ヶ月程度であれば冷凍保存も可能です。
普通に電子レンジでチンしてしまうと、一部分だけカチカチになったり、ベタベタになったり…解凍に失敗してしまうことってよくありますよね。
特別なものは使わず、家にあるもので失敗しない解凍方法はこちらです。
- マグカップに1/3程の水を入れる
- カップの上にあんまんをのせる(豚まんでもOK)
- 500wの電子レンジで、チルドだと2分・冷凍だと4分加熱で完成！
冷凍したものを4分加熱すると子供が食べやすい温かさになり、+10～20秒するとハフハフしながら食べれますよ。
コツはラップはしないこと！
ラップをするとどうしても温めるものにあたってしまい、ベチャッとしがち…なので、しなくて大丈夫です。
もちろん、せいろや蒸し器があるのであればそちらを使ってもいいと思いますし、100均で購入できる中華まん向けのシリコンラップを使って温めてもOKです。
551蓬莱のあんまんのカロリー
551蓬莱のあんまんは、1個90gで約241kcalです。
一般的なケーキやアイスクリームなどよりは低いカロリーなので、ちょっとしたおやつにもいいですね。
豚まんより小ぶりなサイズで「無性に食べたくなる味！」とファンも多いようです。
豚まんへのこだわりは、あんまんにおいても変わらず、あずきの粒を潰しすぎないように丹念に炊きあげられた黒ごま風味のあんこを、甘みのあるもっちりとした特製生地で包んだ一品です。
あんこの味はゴマ団子の中のあんこのようですが、粒が残っているのでまた一味違うように感じます。
なによりあんまんなのに、こしあんじゃなくて粒あんって珍しいですよね。
さいごに
今回は隠れた名品『551蓬莱のあんまん』を紹介してきました。
551蓬莱のあんまんは、大阪の本店か通販でしか購入することができません。
通販だと送料がかかったり、送料込みの値段だったりするので、1度にたくさん頼んで冷凍したり、お友達とシェアして購入するのもいいかも知れませんね。
気になった方は、黒ごま風味で美味しい551蓬莱のあんまんも一度食べてみてくださいね。
